Помощь по закупкам:
7 (978) 830-96-39

Какао-бобы цельные (Перу), дата появления товара в наличии неизвестна

Артикул: 01046398949
Варианты: Обжаренные / 100 г, Обжаренные / 300 г, Обжаренные / 1 кг, Обжаренные / 3 кг, Необжаренные / 1 кг, Необжаренные / 3 кг
Альбом: Какао-бобы
от 172,5 руб.
Какао-бобы: Перу, Organic Satipo; Тип какао-бобов: Fino de aroma; Обжарка: Средняя; Естественное содержание какао-масла: ≈ 53%; Вкус: Шоколадный, с фруктово-пряными нотами; Документ о качестве: Декларация о соответствии; Состав: 100% какао-бобы; Размер какао-бобов: Крупные; Отборные: Да; Упаковка: Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock Перуанские какао-бобы отличаются довольно крупным размером, весьма сбалансированным сочетанием кислинки, горчинки, терпкости, а также интересным вкусовым профилем. Ноты вишни и абрикосовой косточки мягко оттенены прянично-пряной шоколадностью. В послевкусии улавливается тонкий намёк на винную терпкость. Завершают образ лёгкие конфетные ноты. Если использовать эти бобы для приготовления шоколада в меланжере, то шоколад из них получается "классический", без кислинки, сбалансированный по терпкости и горечи. В аромате проявляются легкие пряные ноты. При выборе фасовки можно заказать необжаренные бобы в упаковках по 1 кг и 3 кг (перебранные, без мусора). Будьте внимательны! Необжаренные какао-бобы без предварительной обработки к употреблению непригодны и требуют обжарки.
Комментарии к товару
Войдите, чтобы оставить сообщение.
Закупку проводит
Сегодня в 17:04
Идет сбор заказов
Собрано 14%
Выкуп № 1
Мин. сумма выкупа: 8 000 руб.
Орг. сбор: 15,00 %
Участников закупки: 3
Орг сбор 15% +ТР (транспортные расходы делятся на всех участников закупки пропорционально заказу)